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[NY纽约州] 纽约 | 鹿鸣春的别话 [複製鏈接]


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/ ^6 `$ {3 r/ g( ?5 L6 H  L; T) P- |( L现在的鹿鸣春已经变了。过时、难吃且价格很贵。每次回想我们在鹿鸣春打牙祭的年代,苛刻的要求就会变得柔软,这些属于过去的事物终将消亡,既然时日无多,为什么不常来常往。
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* U+ }. \/ r8 D3 N; J如果没有美好的回忆,已经没有理由走进鹿鸣春这样的餐馆。6 {+ @5 O2 B5 t) d7 m

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/ V! F! c: w. x7 K) w鹿鸣春) [& c+ g$ n- f+ N- e! E3 N0 W
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鹿鸣春当然是纽约中餐里的三十年摇钱树,在纽约华人社区只有说广东话的老移民的粤菜馆子的时代,开出来上海菜已经是非常了不起的成就了,上个世纪九十年代在纽约生活的那几年,但凡要打牙祭下馆子,鹿鸣春都是最经常的选择,但试了些啥?已经不再记得了。
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鹿鸣春是纽约中餐里的三十年摇钱树, I, M, p0 R+ G) [  ]

& M/ E: k0 r& K! m# ~( {) Z, L6 ~$ ^而现在的鹿鸣春已经是一个非常过时难吃而且价格很贵的馆子了,来自大陆的新移民和见多识广的纽约客们,已经不再满足鹿鸣春这样的鬼佬中餐的口味。因为现在的食客要不到过中国要不来自中国,他们知道小笼包担担面和毛血旺是什么样该怎么吃。' w& r3 \9 ]$ H2 Q' r4 ^" c
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会去鹿鸣春的原因往往是因为赶时间,毕竟midtown的中餐馆子能有多少差别呢?6 U8 N: L- Y) }6 ~7 N7 Q$ Z# a
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$ h2 {0 m: f3 m$ [会去鹿鸣春的原因往往是因为赶时间
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: a* V% B4 x$ M0 p! ^通常会点一客蔬菜,不要米饭,安静的吃完走人。' B2 P' t$ k& o( b5 n' G

2 |6 y" U9 s+ Q; Y& w* L' i没办法,中国胃,需要蔬菜提供纤维素和养生的幻觉。4 @1 ~  a2 ?5 W
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其实即便是炒一个蒜子通菜都是不够格的啊。中国人吃的中餐讲究锅气,这样的价值取向.嗯,这些传统的老中餐馆子不会懂。
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3 Q, U( _2 S  b但每次回想我们在鹿鸣春打牙祭的年代,苛刻的要求就会变得柔软,这些属于过去的事物终将消亡,既然时日无多,为什么不常来常往。为了我们终将逝去的青春?
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这是生物钟在滴滴答答,年纪大了总是容易多愁善感,逻辑混乱到自己都不知所云。
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中国人吃的中餐讲究锅气; f: h% f7 J9 U5 W% g
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坐下来,点了一客蒜子通菜,决定把它吃完。
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% ]& S0 v" s& e. H不会对盆友推荐这个馆子。, m+ P2 o# i- v$ E& M2 t. ]4 _
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  w# p3 w: S4 Y" Q餐厅:鹿鸣春
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; F# a' ~" H  ^/ x人气:时代广场商区美食热门No.1: A: W$ C4 w$ }3 S; h

; L) F2 I  l2 m- v% c料理风格:中餐
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地址:美国·纽约24 W 56th St
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  @7 M) n! H6 J  L推荐:★★
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图/文:村聲的伙食
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本文仅代表作者本人立场,与商家利益无关5 I, }/ d: B5 Q7 h: Q# a
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/ K' @% n' }; ^5 q- O  q/ c本文图片及文字均为原创
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